Doma je pěstována hlavně kvůli listům a květům, které jsou běžně používané k přípravě nebo dochucení pokrmů. Kultivar 'Green Blue' má úzké, dlouhé, šedo-zelené listy trávovitého vzhledu. Z trsů listů vyrůstají vysoké stonky zakončené soukvětím dekorativních fialových květů. Kvete od června do září a dorůstá do výšky 40 cm.
Rostlina patřící do čeledi Alliaceae – česnekovité. Původ trvalky je třeba hledat v Jižní Africe, kde je dodnes oblíbenou a vyhledávanou bylinou.
Česnek pokojový v zahradě:
• Vhodný do bylinkových zahrad.
• Může být pěstovaný v květináčích nebo zahradních nádobách. Zkrášlí balkony a terasy.
• Zajímavě vypadá v kombinaci s okrasnými trávami.
• Atraktivní při lemování chodníků.
• Se svými snadno působícími květy zapadne do kompozice ozdobných záhonů.
• Vysazený v zahradě odpuzuje hraboše.
Návod na pěstování:
Česnek pokojový upřednostňuje slunná místa chráněná před studeným větrem. Jinak není náročný na pěstování a spokojí se s většinou zahradních půd. Vhodné jsou dobře propustné, mírně vlhké a humózní půdy. Při vysazení do květináčů je vhodné použít propustný substrát určený pro pokojové rostliny. Trvalka toleruje krátkodobé sucho, ale při nedostatku vláhy jí dopřejte pravidelnější zálivku. Na přihnojování použijte tekuté hnojivo určené pro pokojové rostliny. Kultivar odolává mrazům jen do – 6 °C, proto ho na zimu umístěte do světlejší místnosti. Nejlepší bude, když přezimuje v místnosti, ve které minimální teplota nesklesne pod 5 °C.